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LES MENUS

(Attention rubrique en cours de mise à jour). Préférez nous consulter en attendant, merci.

 

Menu   32.00€(1 + 2 + 3 + Fromage + Dessert)

Menu  26.00(1 + (2 ou 3) + Fromage + Dessert)

Menu  18.00(2ou 3 + Dessert)
   
1

6 huitres Marennes Oléron
Ou Terrine du chef et sa compotée d’oignons
Ou Tartare de noix de Saint Jacques aux agrumes
Ou Foie Gras Frais Maison, Marmelade d’abricot (+5.00€) au romarin et ses toasts chauds
Ou Feuilleté d’escargots et ris de veau sauce crème persillée

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2

Filet de sandre sauce persil
Ou Dos de cabillaud vapeur au pistou

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3

Quasi de veau à la crème de morilles
Ou Entrecôte poêlée et son Beurre Maître d’Hôtel
Ou Carré d’agneau aux senteurs de Provence
Ou Rognon de Veau à la Coriandre, Flambé au cognac
Ou Filet de bœuf et sa Sauce à l’Epoisses (+8.00€)

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Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs
Ou Fromage blanc de campagne à la crème

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Choix de Desserts (Viande bovine et ovine origine France ou CEE) Tout changement dans un menu est avec supplément




Menu 15.50 €(Servi tout les jours sauf vendredi soir, samedi, dimanche et jours fériés)

Potage du moment
Ou Dariole de poisson et son coulis de langoustines
Ou Terrine de lapin marbrée aux tomates confites et olives Ou Entrée du jour
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Le poisson du marché (11 .00 € seul)
Ou Le plat du jour (10.00 € seul)
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Fromage blanc à la crème
Ou Crème au caramel
Ou Mousse au chocolat
Ou Tarte maison
Ou Coupe de glaces
Ou Salade de fruits frais 		Formule Bourguignonne 18.00 €

6 escargots de Bourgogne
Ou Jambon persillé maison

Œufs en Meurette
Ou Saupiquet du Morvan (jambon, crème et champignons)

Coupe Bourguignonne
(glace vanille, sorbet cassis, crème de cassis)



Menu enfant   9.00€ (jusqu’à 10 ans)

Steak  Haché ou jambon blanc garni

Mousse au chocolat  ou Glace 2  boules
ou Crème au caramel   

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Pichet de côtes de Beaune village rouge Domaine Edmond Monnot et fils
25 cl : 5 .00 €                 50 cl : 8.50 €                   75 cl : 12..00€

Cuvée du patron Rouge ou Blanc :
10.00 € la bouteille
6.50 € la ½  bouteille
  (vin de table de France)

      Bières en bouteille :  
1664, Heineken...3.00€           
Foster, Calsberg...3.50€ 

   Eaux Minérales   : 
la bouteille 4.00€              la ½ bouteille 3.00€

    Café 2.00 €      Décaféiné 2.10€       
Infusions, thé 2.50€       Thé vert 3.00€

   

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